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quinta-feira, 19 de maio de 2016

PPI Unisinos

Healthy Gummies!
Sabores: Goiaba e Morango
Este é o meu PPI, Produto Inovador, delíciosas Gummies, nos sabores goiaba e morango.
São super saudáveis, pois após análise química feita pela Coordenadora Liziane, foram constados apenas 20% no total de açúcares, ph 3,17 , adição de 3 diferentes tipos de legumes e nenhuma adição de corantes!!! 
 
Segundo análise sensorial realizada no dia 19 de maio de 2016, entre 10 alunos, se adquiriu os seguintes resultados:
 
TEXTURA: 80% Ótimo, 20% Bom
COR: 100% Ótimo
SABOR: 50% Ótimo, 40% Bom, 10% Tanto faz...
CHEIRO: 100% Ótimo







 
 
 
 
 

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