Bolo Chiffon de Laranja

Bolo Chiffon de Laranja (Açúcar União)
 





Pessoal essa receita é maravilhosa, ela era disponível no site oficial do açúcar União, infelizmente  não esta mais lá.   Mas o Receita Certa se encarregou de copiar especialmente para você.

 Vale a pena conferir.

 

Ingredientes:

• 8 claras
• 6 gemas
• 150ml suco de laranja
• 100ml óleo
• 5ml essência de baunilha
• 1 pitada de sal
• 220g farinha de trigo
• 320g açúcar refinado União
• 1 colher de sopa fermento químico
• 1 colher de sopa cremor tártaro
• raspas picadas de 1 laranja

Preparo:

• Pre aqueça o forno em temperatura de 180°
• E uma bowl misture as gemas, óleo, suco de laranja e essência de baunilha, reserve.
• Misturar a farinha, o açúcar, fermento, sal e raspas da laranja.
• Junte as duas misturas acima bata na batedeira até ficar um creme homogêneo. Reserve.
• Bater as claras em neve com o cremor tártaro.
• Adicionar metade das claras batidas à massa e misturar bem, acrescentar o restante e misturar delicadamente.
• Colocar em uma forma previamente untada, levar ao forno até dourar, aproximadamente 35min.
• Espere ficar morno para desenformar e polvilhe com açúcar de confeiteiro União.





 

 

 

 

 

 

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